トマト味噌つけ麺（1食）

名店が贈る、新進気鋭の一杯。カッパ64の「とまと味噌つけ麺」

＜ココに注目！＞
・味噌のコクとトマトの酸味が調和する濃厚つけ汁
・小麦香る全粒粉入りの特製極太麺
・天然素材にこだわり、化学調味料は不使用
・「食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017」選出
・「第13回TRY新人賞オリジナル部門1位」受賞

＜商品の特長＞
東京・福生の行列のできる人気の名店 カッパ64の看板メニュー「とまと味噌つけ麺」です。

味噌ダレとトマトスープを合わせた濃厚つけ汁に、全粒粉入りの極太麺が絡みつき、おいしさの深みが増す魅惑のつけ麺。ラーメン通を虜にする人気店の、斬新なひと品をお届けします。

化学調味料やうま味調味料は使わず天然素材にこだわった、素材の旨味の純度極まる自信のひと品です。

味噌のコクとトマトの酸味が調和する、意外な相性をご堪能ください。色々なトッピングを試したり、残ったスープをアレンジしたり、自分好みの味わいを探せるのも、お取り寄せならではの魅力です。

＜おいしい召し上がり方＞
①麺と具材（チャーシュー）をそれぞれ解凍してください。
②大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープをパックのまま10～12分ほど湯煎で温めてください。
③別の大きめの鍋にもたっぷりのお湯を沸かし、解凍してパックから出した麺をほぐしながら入れ、箸で優しく混ぜながら9～10分ほど茹でてください。
④茹で上がった麺をザルにあげ、冷水で洗ってぬめりを取ってください。
⑤よく水気を切った麺とお好みのトッピングを器に盛り付けてください。
⑥湯煎したスープを具材とは別の器に入れれば完成です。

＜おすすめのアレンジ＞
・おすすめのトッピングは生の刻み玉ねぎ、茹でたキャベツです。
・スープはご飯やチーズと好相性。スープにご飯とチーズを入れた、チーズリゾット風のアレンジもおすすめです。

＜ご注意点＞
麺の解凍は冷蔵庫がおすすめです。お急ぎの場合は冷凍のままでも調理可能ですが、麺が切れやすくなってしまうのでご注意ください。また、冷凍麺の場合は鍋の投入時にほぐさずそのまま入れてください。

＜原材料等＞
ジャンル：ラーメン
賞味期限：到着後冷凍保存で7日間
原材料：スープ：トマト、味噌、豚骨、鶏ガラ、鶏もみじ、サバ節、昆布、ラード、醤油、みりん、砂糖、唐辛子
麺：小麦粉、塩、かん水（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む）
特定原材料：小麦、大豆、豚
内容量：スープ220g×2、麺240g×2、具材（チャーシュー2枚）×2
保存方法：冷凍

＜発送について＞
配送会社：ヤマト運輸（クール宅急便）
発送日：ご注文後7日以内
配送日指定：承っておりません
ギフト包装：対応なし